移民实川的影响,移民对当地的影响

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1. 辣椒为什么又叫海椒？

辣椒为什么又叫海椒？

辣椒又被称为海椒，其中的原因可以追溯到历史和地理因素。首先，辣椒源于中南美洲的墨西哥，由本地土著人引入亚洲，逐渐传播至世界各地。当时，辣椒通过欧洲航海家和贸易商传入亚洲，开始在亚洲地区广泛种植。因为辣椒最早通过海洋运输进入亚洲，所以有些地区将其称为“海椒”。

此外，由于辣椒成熟后呈鲜艳的红色，和一些海洋生物具有相似的颜色，也增加了辣椒被称作“海椒”的因素。总结来说，辣椒因其源自海外，通过海运传入亚洲以及与海洋生物颜色接近等多重原因，被称为海椒。

其实辣椒是从明朝传入的，这时爱吃辣的四川人吃的其实是“花椒”，主要是麻味！

后来辣椒从两广地区进入我国，海边人有盐吃，没多大兴趣，又几经周转来到贵州，从海边而来，故称“海椒”，这下把贵州人辣爽了，解了湿热、无盐之苦，于是在西南地区大方溢彩，后才传入四川、湖南、湖北等地，所以不得不承认贵州才是“辣”的源泉！

同义,辣椒也属于外来品种,来自海外,四川人就自然而然为辣椒取了一个俗称“海椒”!四川著名的文史作家,孙晓芬老师于二零零零年编著的《四川的客家人与客家文化》一书中记载:“清前期的移民实川,相传粤人将辣椒‘二荆条’引入,在蜀中备受欢迎而广种之,川人在其名称前加一个‘海’字,称之为‘海椒’相传至今,蜀中客家人称之为‘二荆条’”。

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